Тип приправы | Характеристики | голо папа |
Соусы с низкой вязкостью | Очень жидкие (например, кетчуп, сладкий соус чили, винегрет) | В машине используется поршневая система наполнения с герметичным заправочным соплом, предотвращающим разбрызгивание соуса. Во время запайки предусмотрено вентиляционное отверстие, предотвращающее расширение пакета из-за внутреннего давления воздуха после запайки. |
Соусы средней и высокой вязкости | Нежидкая консистенция (например, кунжутная паста, арахисовое масло, заправка для салата) | В машине используется шнековая система розлива, которая вращается, проталкивая соус через шнек, предотвращая неполное заполнение и образование комков. Некоторые модели оснащены нагревательной и теплоизоляционной рубашкой (например, для кунжутной пасты) для предотвращения застывания при низких температурах. |
Сусы, содержащие частицы | Содержит твердые частицы (например, говяжий соус, грибной соус, соус XO). | Заправочная форсунка большого диаметра (8-15 мм) в соединении с поршневой/шнековой системой засорения частицами. Скорость наполнения можно точно регулировать для обеспечения равномерного распределения частиц (без учета осаждения или накопления). |
Скоропортящиеся соусы | Требуется хранение при низкой температуре (например, соус из свежего чеснока, соус из свеженарезанного колец чили). | В машину можно интегрировать модуль ультрафиолетовой (У Ф) стерилизация (для дезинфекции стаканчиков и мисок перед наполнением). В процессе запайки используется алюминиевая фольга + термосварка для надежной герметизации. В сочетании с условиями транспортировки в условиях холодовой цепи это соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов для свежих соусов. |
